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9 articoli
Il glutine negli alimenti si misura con lo smartphone
UNA nuova tecnologia di rilevamento del glutine potrebbe consentire un migliore controllo e maggiore sicurezza. Un team spagnolo…
Mangiare senza glutine fa bene a tutti?
I ricercatori del Celiac Disease Center della Columbia University Medical Center di New York lanciano l’allarme: non ci…
Giugno è il mese delle intolleranze al glutine
Celiachia? Sensibilità al glutine non celiaca? Dieta senza glutine? Per dare una risposta a queste domande scendono in…
La settimana di informazione sulle intolleranze al glutine
Escludere dalla dieta gli alimenti contenenti glutine, in particolare il frumento, può eliminare mal di testa, nausea, irritazione…
Clip Salute: il Tg del 27 aprile 2014 su 7 Gold
Gli argomenti di Clip Salute, il Tg andato in onda domenica 27 aprile sul canale nazionale 7 Gold.…
Celiaci, il ticket andrebbe utilizzato anche nei supermercati
Marina Pellizzari, mamma di un bambino di 6 anni e come lui affetta da celiachia, invita a firmare…
L’Europa “declassa” i celiaci, ma la loro malattia non è una moda
Le stime, non supportate da concreti studi scientifici, secondo cui il 6% della popolazione soffrirebbe di sensibilità al…
Dal 10 al 16 giugno la settimana di informazione su glutine e celiachia
La settimana di informazione su glutine, sensibilità al glutine e celiachia prevista dal 10 al 16 giugno, rinnova…
Gonfiori addominali, il colpevole potrebbe essere il glutine
Gonfiori, dolori addominali, cefalea, potrebbero nascondere la sensibilità al glutine o una celiachia. Quindi per chiarire dubbi sull’alimentazione…